雑記帳：化学者＠キッチン
化学者はいい料理人だ。特に自分みたいに実験系の化学者は、毎日煮たり焼いたりしている。合成のレシピを見れば、どんな道具を揃え、時間のかかるものを先に準備するとか段取り良く進めるのにも慣れている。洗い物も得意だ。（カミさんに言わせると水を使いすぎると文句言うが、ガラス器具レベルに洗うとそうなる。）さじ加減は得意でないが、電子天びんさえあればどんな料理でも、だいたいこなせる。
双子が生まれると、チビズは母親が片時も離れるのを許さない。必然的に自分が台所に立つようになる。 子供ももう10歳。それでも土日の昼と夜は自分の当番だ。ついでと言っては何だが、色々なものに挑戦している。そうしたものをまとめておこう。
